做法

​

1.炸漿: 自發粉及鹽篩入碗內，徐徐拌入啤酒成漿，待15分鐘。拌入菜油備用。
2.洋蔥切厚圈。
3.熱油至180度 ，洋蔥圈沾上粉漿，放入油內炸至金黃，隔油待涼後即可享用。